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人参皂甙即人参皂苷。人参皂苷(Ginsenoside)是一种固醇类化合物，三萜皂苷。主要存在于人参属药材中。
【产品名称】人参提取物/人参总皂甙/人参茎叶总皂甙
【英文名称】Ginseng Extract
【产品来源】本品为五加科植物人参 Panax ginseng CA Mey. 的茎叶提取物
【产品规格】人参茎叶总皂甙4% UV
【分 子 式】C15H24N2O
【分 子 量】248.37
【CAS 号】90045-38-8
【产品外观】棕黄色精细粉末
【物理性质】溶于80°C 的水，易溶解于乙醇
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