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【英文名称】Plum extract
【植物别名】梅实、黑梅、熏梅、桔梅肉
【产地分布】乌梅主要分布在浙江、福建、湖南、贵州、四川等地区
【产品来源】乌梅粉为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实用纯净水提取加工，低温减压浓缩喷雾干燥而成的精细粉末。
【化学成分】乌梅粉含枸缘酸(citric acid)，苹果酸(malic acid)，草酸(oxalic acid)，琥珀酸(succinic acid)和延胡索酸(fumaric acid)总酸量约4%-5.5%，以前两种酸的含量较多。
【产品规格】10:1 20:1 30:1 比例规格含量
【产品性状】本品为棕黄色粉末
【检测方法】TLC