枇杷为蔷薇科植物枇杷的果实。我国陕西、甘肃、江苏、安徽、福建等省区均有产。因果实形似琵琶而得名。成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,含有酸、苦杏仁甙,还有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙、维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
我公司生产的枇杷果粉是采用新鲜枇杷果实榨汁、浓缩、喷雾干燥而成,保持了枇杷自然的色泽和风味,产品水溶性好,能在常温下速溶,性状稳定,易被人体快速吸收。可作为饮品冲调、压片糖果、代餐粉等原料。
气 味:天然枇杷味
目 数:80目(满足正常的压片、冲调需求)
堆积密度:0.40-0.70g/ml
干燥失重:≤6.00%
溶 解 度:≥98%
菌落总数:<1000CFU/g
酵母菌和霉菌:<100CFU/g
大肠杆菌:不得检出
大肠杆菌:不得检出
产品包装:标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
产品应用:饮品冲调、压片糖果、代餐粉、烘培着色等
储存条件:密闭 阴凉 防潮 避光 有 效 期:24个月