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【产品名称】：燕麦肽
【英文名称】：Oat extract
【拉丁名称】：Avena sativa L
【植物来源】：禾本科植物
【使用部位】：燕麦种子
【CASNO.】：9025-70-1
【产品状态】：燕麦肽类白色精细粉末
【检测方法】：AOAC
【产品规格】：70%、35%、20%、10:1
【产品性状】：燕麦β葡聚糖分为β葡聚糖溶液和β葡聚糖干粉两种性态。
【应用范围】：燕麦β-葡聚糖分子量比较大，溶于水后能形成高黏度的溶液。可以作为塑化剂生产低脂 冰激淋和酸乳酪。β-葡聚糖添加到低脂食品中，可使其爽口，改变其色泽 和风味，其感 官特性与全脂食品非常相似。（片剂、胶囊、粉剂、口服液）、食品、食品、营养 强化食品等。乳饮料、碳酸饮料、果汁、功能性饮料 果珍、奶茶粉、蛋、豆奶粉、麦乳精。
【产品性状】：棕黄色精细粉末
【检测方法】：TLC
【产品目数】：通过80目筛
【产品效期】：24个月
【包装方式】：1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；25kg/纸板桶（或根据客户要求包装）
【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
多肽它的分子结构介于氨基酸和蛋白质之间，是由多种氨基酸按照一定的排列顺序通过肽键结合而成的化合物。多肽是涉及生物体内各种细胞功能的生物活性物质的总称