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乌梅速溶粉 乌梅喷雾干燥粉 乌梅提取物 水溶
【产品名称】乌梅粉 酸梅粉
【英文名称】Ebony fruit powder
【拉丁名称】DarkPlumFruit
【乌梅粉植物来源】乌梅的成熟果实
含枸橼酸(citric acid），苹果酸(malic acid），草酸(oxalic acid），琥珀酸(succinic acid）和延胡索酸(fumaric acid）总酸量约4%-5.5%，以前两种酸的含量较多。还含5-羟甲基-2-糠醛(5-hydroxymethyl-2-furaldehyde），为无色油状物。所含挥发性成分，主要有苯甲醛(benzaldehyde)62.40%，4-松油烯醇(terpinen-4-ol)3.97%，苯甲醇（benzyl alcohol)3.97%和十六烷酸(hexadecanoic acid)4.55%。
【产品指标】
外 观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜 色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
规 格：食品级
气 味：乌梅味
水 分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【原料来源】：为蔷薇科植物梅的干燥近成熟果实。乌梅粉哪里来的
【原料主产】：我国各地均有栽培，但以长江流域以南各省多，江苏北部和河南南部也有少数品种，某些品种已在华北引种成功。日本和朝鲜也有。
【产品规格】：10:1 20:1或根据客户需求定制 乌梅粉的比例
【产品性状】：棕黄色精细粉末
【检测方法】：TLC
【产品目数】：通过80-120目筛乌梅粉的细度
【产品效期】：24个月
【包装方式】：1kg/铝箔袋；5kg/纸箱；25kg/纸板桶（或根据客户要求包装）
【存储条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。乌梅粉的存储条件
