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【英文名称】Grape fruit powder
【拉丁名称】Vitis vinifera
【植物来源】新鲜葡萄的果肉
【营养成分】葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量达10%-30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，以及多种人体必需氨基酸。
【产品指标】
外 观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜 色：本品为紫红色粉末，且均匀一致
规 格：食品级
气 味：天然葡萄味
水 分：≤5%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【性 味】性平，味甘酸
【应用范围】固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加】固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
葡萄速溶粉 葡萄粉 葡萄果粉