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【产品名称】海鲜菇粉
【拉丁学名】Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow
【原料别名】玉蕈、斑玉蕈，真姬菇
【产品规格】10:1 20:1 多糖30% 50%
【颜色性状】精细粉末
【产品目数】通过80目筛
【原料简介】海鲜菇质地脆嫩，味道鲜鲜，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。隶属于白蘑科、玉蕈属，子实体中等至较大。如今栽培的有浅灰色和纯白色两个品系，白色品系又称“白玉菇”、“玉龙菇”，多为工厂化栽培。
【营养】海鲜菇粉的蛋白质中氨基酸种类齐全，包括8种人体必需氨基酸，还含有数种多糖体，其子实体的热水和溶剂提取物
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】海鲜菇粉应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。
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