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黑豆皮提取物 黑豆皮花青素
1.产品简介
本品是以黑豆Glycine max (L.) Merri.的种皮为原料，采用特殊工艺提取精致而得，其主要成分为矢车菊素-3-葡萄糖苷。
3.产品特点
1）产品为紫红色的粉末，易溶于水、乙醇，在偏酸性溶液中呈桃红色，中性溶液中为紫红色，在偏碱性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素用。
2）按照食品添加剂使用卫生标准（GB-2760-2007）本品可用于化妆品及药品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、饮料、糖果等普通食品中；
3）产品加工过程中只使用水和乙醇，保证产品的安全性；
4）产品规格齐全，品质优良，满足客户不同需求；
